O McDonald’s iniciou no Brasil mudanças no preparo de alguns de seus sanduíches mais conhecidos, como Big Mac, Quarterão, Cheeseburger e Hambúrguer. A rede optou por revisar processos internos para melhorar sabor, textura e a experiência de quem consome.
Primeiro, o pão passou a ser servido mais quente, com aparência mais dourada e acabamento mais brilhante. Além disso, a empresa alterou o preparo da carne para deixá-la mais suculenta no momento do consumo.
No Big Mac, a equipe agora prepara a cebola junto com a carne, o que reforça o sabor do sanduíche. Ao mesmo tempo, o lanche recebe mais molho. Já nos produtos com queijo, o preparo busca garantir que o ingrediente chegue mais derretido.
Segundo o McDonald’s, a marca tomou essa decisão após ouvir consumidores em diferentes países. Por isso, as mudanças chegaram ao Brasil sem alterar o nome ou a identidade dos sanduíches.
“No Méqui, acreditamos que marcas fortes evoluem continuamente, inclusive quando falamos de produtos icônicos. Os clássicos estão ainda mais Méqui porque mantêm tudo que os tornou inconfundíveis, ao mesmo tempo em que incorporam melhorias pensadas para elevar a experiência do consumidor. E é assim que essa campanha nasce: com olhar cuidadoso e ampliado da experiência, indo além do sabor e envolvendo afeto e prazer, para traduzir esse jeitinho único que o brasileiro tem de sentir a comida”, destaca Ilca Sierra, diretora de marketing do McDonald’s Brasil.
Enquanto isso, o setor de fast-food voltou a discutir qualidade. Após a pandemia, muitas redes reduziram custos e sentiram o impacto no produto final. Agora, o mercado tenta corrigir esse caminho.
Atualmente, as novidades já aparecem em todos os restaurantes do McDonald’s no Brasil. Com isso, a rede aposta em pequenos ajustes para melhorar o resultado final entregue ao consumidor.
