A febre da cultura sul-coreana ganhou um novo endereço em São Paulo, desta vez fora dos palcos e das telas. Nesta terça-feira, 27 de outubro, o Outback Steakhouse leva um desafio gratuito de dança inspirado no K-pop à Estação Pinheiros, da Linha 4-Amarela do metrô, para apresentar o Outbac-K, cardápio temporário que reúne releituras de pratos populares da Coreia do Sul.
A experiência acontece das 10h às 16h, no mezanino da estação, e permite que passageiros participem de uma coreografia interativa. A escolha do local aproxima a campanha da rotina de quem circula pela cidade e aproveita o interesse pela música coreana, especialmente em um período de grande mobilização dos fãs do gênero.
O Outbac-K, porém, não começou agora. Disponível desde 5 de outubro, o menu permanece nos restaurantes participantes até 29 de novembro de 2026. A novidade levou quase um ano para ser desenvolvida, com cerca de 50 receitas testadas e participação de um chef coreano. O resultado combina ingredientes associados à culinária asiática com preparações já conhecidas pelos clientes da rede.
Entre os pratos estão o K-Chicken, frango empanado crocante acompanhado de molho Orange Sweet Chilli, e o K-orean Dog, inspirado no cachorro-quente de rua sul-coreano, preparado com queijo derretido e cobertura crocante de noodles. A linha também inclui costelas ao molho barbecue com gochujang, pasta de pimenta fermentada bastante utilizada na gastronomia coreana.
Para compartilhar, a Outbac-K Experience reúne diferentes preparações por R$ 159,90. Há ainda a K-Box, disponível a partir de R$ 199,90, com costelas, frango frito, mini K-orean Dogs, batatas e molhos. Os produtos podem ser encontrados nas unidades participantes e em canais de delivery, conforme a disponibilidade.
A aposta acompanha uma mudança no consumo de cultura pop. O interesse pela Coreia do Sul deixou de ficar restrito aos grupos musicais e aos doramas, influenciando também escolhas gastronômicas, produtos de beleza e experiências presenciais. Restaurantes passaram a encontrar nesse repertório uma oportunidade para apresentar ingredientes menos familiares ao público brasileiro, sem necessariamente reproduzir receitas tradicionais.
No caso do Outback, a proposta é uma interpretação comercial desses sabores, e não uma representação fiel da cozinha coreana. O uso de gochujang nas costelas e a adaptação do cachorro-quente de rua ilustram como a rede procura aproximar duas referências culinárias distintas.
A ativação no metrô segue essa mesma lógica de aproximação cultural. No espaço decorado com referências ao K-pop, os interessados devem escanear o QR Code de um totem digital, autorizar a participação e acompanhar os movimentos exibidos na tela. A coreografia é apresentada ao som de uma música criada para a campanha, com orientação de promotores no local.
A experiência foi desenvolvida em parceria com DAVID São Paulo, Bizsys e JCDecaux, com apoio da equipe de segurança da estação. A escolha de Pinheiros também coloca a iniciativa em um importante ponto de integração entre o metrô e a Linha 9-Esmeralda, permitindo que a ação alcance pessoas que não estavam necessariamente procurando uma atividade de entretenimento.
O lançamento faz parte de uma campanha mais ampla que inclui a promoção “Outback te leva para a Coreia do Sul”. A iniciativa prevê quatro viagens ao país asiático, com acompanhante, além de 3 mil prêmios instantâneos, entre cartões-presente da Sephora e vouchers de consumo no Outback.
Para concorrer aos prêmios, é necessário realizar uma compra de pelo menos R$ 100 nos restaurantes participantes ou pelo delivery e cadastrar o documento fiscal no site oficial da promoção ou pelo WhatsApp (11) 91474-0853. A participação é destinada a pessoas a partir de 16 anos, com CPF válido, e segue até 29 de novembro de 2026, conforme os regulamentos da campanha.
Já o desafio de dança não exige compra e terá duração de apenas seis horas. Quem passar pela Estação Pinheiros nesta terça-feira poderá participar gratuitamente da experiência entre 10h e 16h. O cardápio coreano continuará disponível após a ação, até o encerramento da edição especial.
