A Páscoa deste ano inclui uma colaboração entre a Baden Baden e a Kopenhagen, que resultou na criação da Baden Baden Língua de Gato, uma cerveja de chocolate em edição limitada que combina elementos de chocolate e cerveja artesanal. A iniciativa segue uma tendência de desenvolvimento de produtos com apelo sensorial no segmento de maior valor agregado.
Segundo Ilana Boukai Lencastre, gerente de marketing do Grupo Heineken, o movimento está relacionado à exploração de novas combinações dentro do mercado de bebidas. Já Fernando Vichi afirma que a parceria busca integrar características das duas marcas mantendo suas referências de origem.
A Baden Baden Língua de Gato apresenta aroma de chocolate, textura cremosa e perfil de sabor que combina notas doces com leve amargor (IBU 10 e teor alcoólico de 6%). A proposta inclui consumo acompanhado de sobremesas como brownies, petit gâteau ou tiramisù, além do chocolate que dá nome ao produto.
Do ponto de vista de comportamento de consumo, a iniciativa está alinhada ao crescimento de produtos sazonais e edições limitadas, nos quais aspectos como experiência e ritual de consumo ganham relevância.
A edição limitada será distribuída em pontos de venda das regiões Sul e Sudeste, incluindo redes como GPA, Angeloni e Zona Sul, com disponibilidade prevista até junho ou enquanto houver estoque.
Ficha técnica – Baden Baden Língua de Gato
Estilo: Specialty Beer (Chocolate)
Teor alcoólico: 6%
Amargor (IBU): 10
Volume: 600 ml
